Petit modèle 150g Pot traiteur sous-vide 150g7,50 €
Grand modèle 250g Pot traiteur sous-vide 250g10,50 €
En pain 500g Barquette alu sous-vide 500g20,00 €

RILLETTES FRAICHES DE SAUMON FUME

Rouleau de foie gras mi-cuit sous-vide 250g30,00 €

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT SOUS-VIDE

4 tranches Plaque traiteur sous-vide 200g17,80 €
6 tranches Plaque traiteur sous-vide 300g26,70 €
8 tranches Plaque traiteur sous-vide 400g35,60 €

TRANCHES DE SAUMON FUME

Filet entier Plaque traiteur sous-vide 1000g76,00 €
Filet entier Plaque traiteur sous-vide 1200g91,20 €
Filet entier Plaque traiteur sous-vide 1500g111,00 €

FILET ENTIER DE SAUMON FUMÉ NON TRANCHÉ SUR PEAU

18/20 tranches Plaque traiteur sous-vide 1000g79,00 €
20/22 tranches Plaque traiteur sous-vide 1200g94,80 €
25/30 tranches Plaque traiteur sous-vide 1500g115,50 €

FILET ENTIER DE SAUMON FUMÉ TRANCHÉ SUR PEAU

8/10 tranches Plaque traiteur sous-vide 500g39,50 €
10/12 tranches Plaque traiteur sous-vide 600g47,40 €

DEMI-FILET DE SAUMON FUMÉ TRANCHÉ SUR PEAU

Pavé fondant Plaque traiteur sous-vide 300g23,70 €
Pavé fondant Plaque traiteur sous-vide 500g39,50 €
Pavé fondant Plaque traiteur sous-vide 600g47,40 €
Pavé fondant Plaque traiteur sous-vide 1000g79,00 €

PAVÉ FONDANT DE SAUMON FUMÉ SUR PEAU

Pot traiteur 160g8,00 €

TARAMA AU CORAIL D'OURSIN

6/8 darnes Plaque traiteur sous-vide 300g26,70 €
10/12 darnes Plaque traiteur sous-vide 500g44,50 €

DARNES DE PAVÉ FONDANT DE SAUMON FUMÉ

Petit modèle verrine 200g10,50 €
Grand modèle verrine 350g14,50 €

FILET DE THON BLANC OU THON GERMON AU NATUREL

Petit modèle Barquette bois 500g12,50 €
Cake entier sous-vide 1000g25,00 €

CAKE AU SAUMON FUMÉ

18/20 tranches Plaque traiteur sous-vide 1000g82,00 €
20/22 tranches Plaque traiteur sous-vide 1200g98,40 €
25/30 tranches Plaque traiteur sous-vide 1500g120,00 €

FILET ENTIER DE SAUMON MI-FUMÉ-MARINÉ TRANCHÉ SUR PEAU

8/10 tranches 500g Plaque traiteur sous-vide 500g41,00 €
10/12 tranches Plaque traiteur sous-vide 600g49,20 €

DEMI-FILET DE SAUMON MI-FUMÉ-MARINÉ TRANCHÉ SUR PEAU

6/8 darnes Plaque traiteur sous-vide 300g27,60 €
10/12 darnes Plaque traiteur sous-vide 163 x 470 mm 500g46,00 €
12/14 darnes Plaque traiteur sous-vide 600g55,20 €

DARNES DE PAVÉ FONDANT MI-FUMÉES-MARINÉES

2 darnes Plaque traiteur sous-vide 200g16,50 €
5/7 darnes Plaque traiteur sous-vide 500g41,25 €

DARNES DE SAUMON FUMÉES À CHAUD ET MARINÉES

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SALON COMPTOIRS DE LA GASTRONOMIE Du 11 au 14 Octobre 2019 Espace Champerret - Billetrie...
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LE SAUMON ORIGINE ECOSSE LABEL ROUGE.
Depuis octobre 2015, la matière première que nous transformons, à savoir le saumon origine Ecosse...
31/10/2019
SALON LE MILLE SABORDS - PORT DU CROUESTY - ARZON
DU 31 OCT AU 03 NOVEMBRE 2019 LE SALON DU BATEAU D'OCCASION : www.lemillesabords.com ...
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DU 6 AU 9 SEPTEMBRE 2019 Toutes les informations sur : http://www.mer-et-vigne.fr/salons/salon-dautomne-parc-floral-de-vincennes ...
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PORTES-OUVERTES CHAMPAGNE ROGGE CERESER - PASSY GRIGNY
DU 16 AU 17 NOVEMBRE 2019 Toutes les informations sur : http://www.champagne-rogge-cereser.fr/fr/ ...
13/12/2019
SALON MER & VIGNE ET GASTRONOMIE - TOURS
DU 13 AU 16 DECEMBRE 2019 Toutes les informations sur : http://www.mer-et-vigne.fr/salons/salon-tours-parc-des-expositions ...
22/11/2019
SALON MER & VIGNE ET GASTRONOMIE - MAISONS LAFFITTE
DU 22 AU 25 NOVEMBRE 2019 Toutes les informations sur : http://www.mer-et-vigne.fr/salons/salon-a-lhippodrome-de-maisons-laffitte ...
15/11/2019
SALON VINS & GASTRONOMIE - NANTES
DU 15 AU 18 SEPTEMBRE 2019 Toutes les informations sur : http://www.salons-vins-gastronomie.fr ...
08/11/2019
SALON VINS & GASTRONOMIE - BREST
DU 8 AU 11 NOVEMBRE 2019 Toutes les informations sur : http://www.salons-vins-gastronomie.fr ...
29/11/2019
SALON SAVEURS DES PLAISIRS GOURMANDS - PARIS CHAMPERRET
DU 29 NOVEMBRE AU 02 DÉCEMBRE 2019 Toutes les informations sur : http://www.salon-saveurs.com ...

Saumon écossais origine Label Rouge

Le Fumage Artisanal d’Arzon vous propose son saumon écossais origine Label Rouge. Salé à la main au sel de Guérande notre saumon est fumé selon des méthodes artisanales.

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